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한국외식관광진흥원

Korea Food Service & Tourism Agency

지역의 맛을
대한민국의 경쟁력으로

외식과 관광 분야 전문가들이 함께 레시피 개발부터 브랜딩, 미식관광 콘텐츠까지 지역의 가능성을 현실로 만듭니다.

전문위원
71명
고객사·협력기관
15곳
수행 프로젝트
32건
누적 프로젝트 참여인원
1,240명
전문 셰프가 지역 식재료로 요리를 완성하는 모습

About KFSTA

현장의 경험과 학문의 깊이로 외식·관광의 내일을 설계합니다

한국외식관광진흥원은 20년 이상의 실무경험과 창업, 벤처경영, 외식·관광경영의 학문적 기반을 지닌 전문가들이 모인 기관입니다. 예비창업자 교육, 마케팅 교육, 컨설팅, 기업교육을 운영하며 외식·관광기업과 소상공인의 성장을 함께하는 파트너가 되겠습니다.

원장 인사말 보기

14명

대한민국 조리기능장

15명

교수 (겸임 포함)

13명

박사학위 보유

46명

경력 20년 이상

* 2025년 2월 회원 현황 기준

What We Do

외식·관광 비즈니스의 처음부터 끝까지

기획, 개발, 판로, 교육. 성장에 필요한 모든 단계를 분야별 전문위원이 직접 수행합니다.

01

레시피 개발

한식·양식·일식·중식·제과제빵 각 분야 전문가가 요구사항에 맞춘 레시피를 개발하고 교육합니다.

02

마케팅·커머스 운영

자체 스튜디오 촬영과 상세페이지, 제품 디자인, 커머스 운영, SNS 마케팅까지 한 번에 지원합니다.

03

전문 컨설팅

20년 이상의 실무경험과 학문적 기반으로 외식·관광기업과 소상공인의 성장 파트너가 됩니다.

04

실무강의·민간자격

자체 민간자격과 국가자격 연계 강의, 기관·기업 맞춤 교육과 수료증 발급을 운영합니다.

Projects

지역과 함께 만든 결과

지자체·기관·기업과 함께한 프로젝트는 지역의 새로운 대표 메뉴와 상품이 되었습니다.

강남구 1인가구 커뮤니티센터2024

전국 최초 1인가구 요리대회 주최

가열·비가열 부문으로 나누어 1인가구의 간편하고 건강한 식생활을 제안했습니다.

당진시2024

지역특화 가공상품 개발

당진 포도와 해나루 쌀로 라이스와인을, 지역 농수산물로 연잎밥 HMR을 개발했습니다.

순창군2024

대표 전통떡 개발 및 상품화

순창 특산품을 활용해 일반 떡집에서도 만들 수 있는 대표 떡과 패키지를 완성했습니다.

News

진흥원 소식

한국외식관광진흥원의 최신 활동과 성과를 전합니다.

공지사항

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회원 소식

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함께하는 기관

  • 행정안전부
  • 진천군
  • 한국관광공사
  • 당진시
  • 충청북도
  • 농림축산식품부

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