Tourism
교육 및 연구용역
미식관광 분야의 전문 인력 양성과 정책 연구로 관광 산업 발전의 학문적 기반을 만듭니다.
Education & Research
현장의 질문에
교육과 연구로 답합니다
관광 관련 전문 인력 양성을 위한 교육과 정책 수립을 위한 연구, 관광 효과 분석 등 정량적 자료를 제공합니다.
교육
관광 관련 전문 인력을 양성하고, 지역 외식업소와 관광 현장의 역량을 높이는 교육을 운영합니다.
- 관광 전문 인력 양성 교육
- 외식업소 미식관광 선진지 견학
- 지역 대표메뉴 기술이전 교육
- 전문 인증서·수료증 발급
연구용역
정책 수립을 위한 연구와 관광 효과 분석으로 실행에 필요한 정량적 자료를 제공합니다.
- 정책 수립을 위한 연구
- 관광 효과 분석
- 향토음식점 평가용역
- 외식관광포럼 개최
Researchers
현장과 학계를 잇는 연구진
교수와 박사급 연구진, 관광 분야 전문가가 진흥원에 함께하고 있습니다.
- 교수 (겸임 포함)
- 15명
- 박사학위 보유
- 13명
- 석사학위 보유
- 20명
- 관광 분야 전문가
- 9명
* 2025년 2월 회원 현황 기준 · 교수·학위 항목은 중복 집계
관광 전담 조직
관광분과
호텔팀 · 여행사팀 · 레저팀
관광학술개발팀
전문가 그룹 내 관광 학술 전담팀
산학협력 네트워크
- 세종대학교 관광대학원 MOU
- 군장대학교 산학협력단 MOU
- 세종사이버대학교 (산업체 위탁교육) MOU
- 우석대학교 RIS추진단·산학협력단 MOU
- 우송정보대학 산학협력단 MOU
- 부천대학교 호텔외식조리학과 MOU
Programs
대상별 맞춤 교육
아래 구성을 바탕으로 대상과 기간, 주제를 기관·지자체 요청에 맞춰 설계합니다.
미식관광 전문가
미식관광 전문가 양성과정
미식관광 분야의 전문 인력을 양성하는 체계적인 교육 과정입니다.
교육 구성
- 미식관광의 이해와 트렌드
- 지역 특산물과 음식 문화
- 관광 상품 기획과 개발
- 스토리텔링과 마케팅
- 현장 실습 및 체험
- 사업 계획서 작성
- 프레젠테이션 실습
교육 기간·인원·장소는 기관 요청에 맞춰 협의하며, 과정 이수 시 전문 인증서와 수료증을 발급할 수 있습니다.
Forum
외식관광포럼
정기적으로 외식관광포럼을 열어 셰프, 컨설턴트, 교수, 마케터, 생산자 등 다양한 분야의 구성원이 지식과 경험을 나눕니다.
제10회
‘고객이 나를 먼저 찾는 블로그 포트폴리오 전략’
제9회
‘외식프랜차이즈와 AI혁신’
제8회
‘브랜딩을 위한 강의 스킬’
제1회
첫 외식관광포럼 개최
Track Record
교육·연구 수행 실적
지자체와 함께 평가, 견학, 기술이전 교육을 수행했습니다.
- 부여군
기술이전 교육
부여군 연 활용 대표메뉴 기술이전 교육
부여의 연을 활용한 부여군 대표메뉴를 지역에 기술이전하는 교육을 진행했습니다.
- 순창군
선진지 견학
순창군 외식업소 미식관광 선진지 견학
순창군 외식업소를 대상으로 미식관광 선진지 견학 용역을 수행했습니다.
- 부여군
평가용역
부여군 향토음식점 및 사비10미 평가
부여군 향토음식점과 사비10미에 대한 평가 용역을 수행했습니다.
Education & Research
교육 프로그램 참여 또는 연구 협력
미식관광 분야의 전문성을 높이고 학술적 발전에 함께해 주세요. 교육 설계부터 연구용역까지 상담해 드립니다.