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한국외식관광진흥원

Animal Carving

푸드아트애니멀카빙

채소와 과일을 이용한 동물 모양 카빙 전문가 양성 과정. 창의적인 푸드 아트의 세계로 안내합니다.

과일과 채소로 조각한 동물 카빙 작품

Overview

채소와 과일로 빚어내는 동물 카빙 아트

푸드아트애니멀카빙은 채소와 과일을 이용해 동물 모양 작품을 만드는 카빙 전문가를 양성하는 자격 과정입니다.

카빙 도구 사용법과 안전 수칙 같은 기초에서 출발해 동물 형태와 세부 표현 기법, 복합 작품 제작과 포트폴리오 완성까지 기초·중급·고급 3단계로 익힙니다.

자격 요약

등급
1급 · 2급
교육시간
40시간
시험일정
매월 둘째 주
발급기관
한국외식관광진흥원

한국외식관광진흥원이 운영하는 민간자격입니다.자격증 관리기관 pqi.or.kr(새 창)

Curriculum

교육과정

기초부터 고급까지, 체계적인 카빙 기법을 단계별로 배웁니다.

  1. 기초 과정

    • 카빙 도구 사용법
    • 기본 절삭 기법
    • 안전 수칙
    • 재료 선택법
  2. 중급 과정

    • 동물 형태 카빙
    • 세부 표현 기법
    • 색상 활용법
    • 보존 방법
  3. 고급 과정

    • 복합 작품 제작
    • 창작 기법
    • 상업적 활용
    • 포트폴리오 제작

Career

활용 분야

카빙 기술을 활용할 수 있는 다양한 분야입니다.

  • 호텔 & 레스토랑

    고급 요리 장식

  • 이벤트 업체

    특별한 행사 연출

  • 교육 기관

    카빙 강사 활동

  • 개인 창업

    카빙 공방 운영

FAQ

자주 묻는 질문

수강과 응시, 회원 혜택에 관해 자주 묻는 내용을 모았습니다.

한국외식관광진흥원이 직접 운영·발급하는 민간자격입니다. 자격 관련 정보는 자격증 관리기관(pqi.or.kr (새 창))에서도 확인하실 수 있습니다.

Enrollment

푸드아트애니멀카빙 자격증에 도전하세요

창의적인 카빙 아티스트가 되어보세요. 교육 일정과 응시 방법은 전화 또는 이메일로 안내해 드립니다.