

Overview
채소와 과일로 빚어내는
동물 카빙 아트
푸드아트애니멀카빙은 채소와 과일을 이용해 동물 모양 작품을 만드는 카빙 전문가를 양성하는 자격 과정입니다.
카빙 도구 사용법과 안전 수칙 같은 기초에서 출발해 동물 형태와 세부 표현 기법, 복합 작품 제작과 포트폴리오 완성까지 기초·중급·고급 3단계로 익힙니다.
Curriculum
교육과정
기초부터 고급까지, 체계적인 카빙 기법을 단계별로 배웁니다.
기초 과정
- 카빙 도구 사용법
- 기본 절삭 기법
- 안전 수칙
- 재료 선택법
중급 과정
- 동물 형태 카빙
- 세부 표현 기법
- 색상 활용법
- 보존 방법
고급 과정
- 복합 작품 제작
- 창작 기법
- 상업적 활용
- 포트폴리오 제작
Career
활용 분야
카빙 기술을 활용할 수 있는 다양한 분야입니다.
호텔 & 레스토랑
고급 요리 장식
이벤트 업체
특별한 행사 연출
교육 기관
카빙 강사 활동
개인 창업
카빙 공방 운영
FAQ
자주 묻는 질문
수강과 응시, 회원 혜택에 관해 자주 묻는 내용을 모았습니다.
한국외식관광진흥원이 직접 운영·발급하는 민간자격입니다. 자격 관련 정보는 자격증 관리기관(pqi.or.kr (새 창))에서도 확인하실 수 있습니다.
네. 진흥원 회원 혜택으로 진흥원 주관 자격증 교육 할인이 제공됩니다. 자세한 할인 내용은 문의해 주시면 안내해 드립니다.
진흥원 발급 자격증을 취득한 분은 정회원 가입 대상입니다. 입회신청서 작성과 회비 납부 후 전화 또는 이메일로 연락 주시면 확인 후 자격을 부여합니다. 가입문의 바로가기
전화 02-6951-2456 또는 이메일 kfsta_mail@naver.com로 문의해 주세요. 상담 시간은 평일 09:00 – 18:00입니다.
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